COLD STONE創新求變，推出前所未見「碧螺春冰淇淋」

COLD STONE創新求變，推出前所未見「碧螺春冰淇淋」
搭配米果、夏威夷豆作配料，全新口感再創在地茶冰淇淋新經典

【台北訊】繼全球首創「鐵觀音冰淇淋」成為台灣在地茶口味經典後，
COLD STONE酷聖石冰淇淋歷時一年研發，全新人氣在地茶-「碧螺春
冰淇淋」將於4月6日問世。COLD STONE運用台灣三峽特有品種「青
心柑仔」，以純手工摘採一心二葉嫩芽製成的「碧螺春」原葉研磨而成
的上等茶粉，以獨家技術及比例加入冰淇淋基底，將茶粉與冰淇淋充分
融合，同時完美呈現清爽的茶香與冰淇淋的奶香，另外，COLD STONE
更融入茶點概念，加入微鹹口感的米果、夏威夷豆，並創意拌入西式海
綿蛋糕，推出「果然是好茶」與「豆陣來喝茶」兩款春茶賞限定口味，
豐富絕妙的飲茶滋味，更將提前引爆春茶新話題。

除推出新口味外，根據COLD STONE統計有超4成民眾期望可以一

次品嚐到兩種以上的冰淇淋口味，甚至與朋友同行時大家更會點不同口味
並分享，所以為創造一種花費、雙重享受的冰淇淋體驗，自4月6日起
COLD STONE也將推出「Duet It雙享系列冰淇淋 」(份量為7盎司、售
價185 元，不含脆餅)，一種價格可選擇兩種經典口味，門市超過26款
的冰淇淋口味供民眾自由搭配，組合出最符合自己style的冰淇淋口味。

　 COLD STONE酷聖石冰淇淋表示，COLD STONE來台四年，除了提
供全球最受歡迎的經典系列外，也期望融合在地風格，推出獨具台灣特
色的冰淇淋口味，因此思考茶葉是最能展現東方文化及台灣茗情的代表
，於2008年春季推出全球首創的鐵觀音冰淇淋，搭配生機南瓜子、天然
葡萄乾、桂花釀，成為前所未見的「就是愛找茶兒」在地經典。COLD
STONE也觀察到顧客們對於茶冰淇淋的接受度非常高，其不甜膩的茶香
餘韻更是受到各個年齡層的喜愛，因此台灣團隊持續研發，從多款台灣
茶種中不斷測試、搭配、評估，最後選用來自台灣三峽的特有品種「青
心柑仔」，以純手工摘採一心二葉嫩芽製成的「碧螺春」作為最新口味
。「碧螺春」屬於不發酵之綠茶類別，將稀少珍貴的碧螺春原葉研磨而
成的上等茶粉與冰淇淋融合，淺嚐第一口立即能感受到碧螺春的回甘馨香，
更是讓人回味無窮。

此外，迎接母親節的到來，COLD STONE延續雙享的概念，開發出2

款精緻的冰淇淋蛋糕「就是愛媽咪」與「愛的禮物」，來慰勞媽媽的辛勞。
「就是愛媽咪」於門市內販售，蛋糕雙層內餡將極受歡迎的草莓冰淇淋與
巧克力冰淇淋結合，蛋糕外型則宛如一個粉紅色的漂亮珠寶盒，
搭配上馬卡龍做為裝飾，美味又時尚；「愛的禮物」則是與超商通路結合，
於7-ELEVEN獨家販售，繫上緞帶的造型與三層冰淇淋口味，更顯層次感。
另外，為響應環保政策，COLD STONE更領先同業，帶頭推出結合綠色環
保概念的「歡樂QQ碗」，採用最高規格的食品級矽膠材質，方便使用及攜
帶，即日起自帶可重複使用之冰淇淋碗或飲料杯到門市，即可享每一客商品
折抵10元的環保優惠，號召大家一起為地球盡一份心力。
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COLD STONE碧螺春茶冰淇淋口味
果然是好茶
（售價Like It 110元/ Love It 160元/ Gotta Have It 210元，不含脆餅）
配料：碧螺春茶粉、海綿蛋糕、米果
特色說明：將傳統的茶點–烘焙米果加入配料中，帶來香脆的口感，再加上些許碧螺春茶粉，更增添了COLD STONE碧螺春冰淇淋的茶香特色，一入口彷彿置身於三峽茶園中品嘗春茶的美好！
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豆陣來喝茶
（售價Like It 110元/ Love It 160元/ Gotta Have It 210元，不含脆餅）
配料：夏威夷豆、海綿蛋糕、鮮奶油
特色說明：東方的碧螺春遇上西式的夏威夷豆，也能譜出和諧的樂章！將略帶鹹味的夏威夷豆加入配料中，遇上香濃的COLD STONE碧螺春冰淇淋，甜甜鹹鹹的味道，讓人意外的驚艷，也更襯托出碧螺春清新甘甜高雅的茶香味，讓人對碧螺春有另一番的新詮釋！
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◎ COLD STONE新系列
Duet It雙享系列冰淇淋（售價185 元，不含脆餅）
特色說明：顧客可自行搭配兩款門市經典口味，各3.5 oz，一次享用兩種冰淇淋美味。
2011/04/06-05/31凡購買任一雙享系列冰淇淋乙客，即可免費獲得原味脆餅乙份。
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COLD STONE母親節蛋糕
就是愛媽咪（6吋售價980元）
素材：上層-草莓冰淇淋、草莓果粒；下層-巧克力冰淇淋、巧克力餅乾；馬卡龍
特色說明：為了犒賞媽媽的辛勞，COLD STONE把最有人氣的兩種冰淇淋口味-草莓&巧克力冰淇淋，結合在一起，再搭配上現在人氣最in的法式甜點馬卡龍做為裝飾，精緻繽紛得讓人捨不得淺嚐一口，成為令人賞心悅目又美味的母親節限量款蛋糕。
預購期間：
2011/04/06~05/02(訂購後6天門市取貨)、
零售期間：2011/05/03~05/08
預購期間，蛋糕全品項皆享9折優惠。購買「就是愛媽咪」還可獲得冰淇淋蛋糕專屬鋼刀乙支。
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愛的禮物（6吋售價980元）
素材：上層-草莓冰淇淋、覆盆莓；中層-香奶冰淇淋、派皮餅乾；
下層-巧克力冰淇淋、巧克力餅乾；經典LOGO巧克力緞帶。
特色說明：三層冰淇淋口感，加上愛心的微酸紅醋栗點綴，最後繫上COLD STONE經典Logo巧克力緞帶，是獻給母親最甜蜜的獻禮
預購期間：即日起至2011/5/1至全台7-ELEVEn即可預購（訂購後2至7天7-ELEVEN門市取貨）。
預購期間任兩件享95折優惠。購買「愛的禮物」還可獲得冰淇淋蛋糕專屬鋼刀乙支。

◎ COLD STONE周邊商品
歡樂QQ碗（售價400元）
特色說明：是COLD STONE首推結合綠色環保概念的環保碗，經SGS檢驗合格，為最高規格的食品級矽膠材質的安全食器，方便使用及攜帶，共有紅、綠2款顏色，杯身打上COLD STONE LOGO，可愛又實用，一起做環保。
活動：2011/04/06-05/31期間，凡購買任一款歡樂QQ碗，即附贈Duet It雙享系列冰淇淋含原味脆餅嚐鮮券乙張（價值205元）
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COLD STONE門市活動
雙享系列冰淇淋集點活動
時間：2011/04/06-05/31
內容：點購雙享系列冰淇淋，即可集點一枚，集滿3點即可享雙享套餐乙份（雙享系列冰淇淋+原味脆餅+風味果茶各一份）。

花果茶加價購
時間：2011/04/06-05/31
內容：凡點購任一冰淇淋商品，即可以優惠價40元加購果茶(原價55元)，或以優惠價50元加購有機花茶(原價80元)。

環保折價優惠活動
時間：2011/04/06~(長期)
內容：凡攜帶可重複使用之冰淇淋碗或飲料杯到門市購買任一冰淇淋商品或飲料，即可享每一客商品折抵10元環保優惠，讓我們一起為地球盡一份心力。