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速食業推網路訂餐 摩斯先上路

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  繼車道點餐、外送等便利服務後,有連鎖速食業者又將推出「網路訂餐」服務。摩斯漢堡今天表示,目前已在全台校園店及台北市共20多家店測試中,預計3月中旬全台正式上路。

  中央社27日電,想找個24小時能聊天及用餐的地方、開車外出不想下車點餐、宅在家裡不想出門用餐,幾乎所有人都會想到便利的連鎖速食餐廳,為了服務廣大的使用網路族群,摩斯漢堡將在3月中旬率先推出「網路訂餐」服務。

  摩斯漢堡表示,為了縮短顧客在店裡等待時間,摩斯漢堡在幾年前推出電話訂餐服務,雖然持續增加電話訂餐容量,但還是有客人抱怨電話打不進去,因此開始思考網路訂餐可能性,並於去年底於網路便利性高、族群封閉的校園店開始測試,今年1月中旬起在台北市區店測試,因效果不錯,預計3月中旬起在全台 180多家店面正式上路。

  摩斯漢堡的網路訂餐有「系統預訂」及「指定時間」兩種方式,未來網友若訂餐沒有指定時間,在訂餐後10分鐘到店外帶或內用,或可依指定時間到店用餐或外帶,若到店用餐顧客眾多,網路訂餐到店取貨可能仍要等待一些時間。

  對摩斯漢堡將在3月中旬正式推出網路訂餐服務,其他連鎖速食業者表示樂觀其成。台灣肯德基餐廳表示,網路族群愈來愈龐大,從網路下載優惠券到肯德基消費的民眾數量就可得知,網路訂餐一直是肯德基想要擴展的服務項目,但必須等今年年初推出外送服務市場穩定後才會推出。

  台灣漢堡王餐廳及台灣麥當勞餐廳則說,如何增加消費者訂餐便利性,一直是公司研究方向,「網路訂餐」也是選項之一,但目前仍在研究階段,沒有推出時間表。

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