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MUJI無印良品推出『世界風味咖哩』 季節限定口味地方素材使用
天然食材、精緻份量、容易烹調三特色 方便快速即食上桌
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【台北訊】世界各國67億人口裡，約有19億的人口將咖哩視為主食經常食用，咖哩在日本與台灣也十分受到歡迎。MUJI無印良品為了滿足台灣民眾一年四季都喜歡吃咖哩的特性，特搜羅各地美味，推出「世界風味咖哩」，集結了口味囊括日本、印度、泰國、越南、新加坡等國的風味咖哩速食包、調理包、調味粉等超過20項商品，售價從99~230元。其中包含辣味水果咖哩、越式蕃薯咖哩、新加坡湯咖哩等新口味。由於MUJI無印良品的咖哩系列商品強調採用天然調味料及食材，再加上份量是針對單人或小家庭量身規劃，只要簡單加熱或烹調，美味咖哩就可以立即上桌，希望讓國人方便快速即可享用到世界各國的特殊風味咖哩。
台灣無印良品表示，MUJI無印良品的調理食品分成DIY食品、速食調理食品、調味料理醬料三種。速食調理食品因為料理程序簡單、快速、又多是可搭配飯麵主食類的商品，例如義大利麵醬、拌飯元素、咖哩速食包等，符合現代人生活忙碌需求，因此最受歡迎，其中像是咖哩商品屬於國民美食，因此每年銷售更是成長超過一成以上，而為讓消費者可以體驗到不同口味的美味咖哩，MUJI無印良品更每年推出4~5款新口味，經典商品的口味也會不斷精進改良，其中又以奶油雞肉咖哩、肉末咖哩、蔬菜咖哩最受20-40歲的女性主客群喜愛。此外，MUJI無印良品也觀察到中部的民眾喜歡嚐試新口味，所以對於鷹嘴豆咖哩、辣味水果咖哩等市面上少見及季節限定口味接受度高。
台灣民眾將咖哩視為一年四季都喜愛的異國料理，由於咖哩含有各種辛香料，所以風味口感等更加豐富多層次，例如丁香可幫助促進消化；小豆蔻及小茴香則具有健胃功能，而辣味的辛香料，更可幫助提振食慾及促進新陳代謝。此外，MUJI無印良品的速食咖哩包製作過程皆採用天然調味料及食材，其中所使用的蔬果食材更講求真材實料，所以都可以吃到食材本身的美味。此外，料理方式簡單，剛好的分量不需拆封直接以沸水加熱5~7分鐘後直接淋在飯上即可享用，甚至微波加熱(需拆封倒入深型容器中加熱)僅需2分鐘，快速簡單。
https://s3.goodlife.tw/system/att/000/000/882/image/1466412679.jpg
今年MUJI無印良品「世界風味咖哩」除延續原有人氣商品外，更推出季節限定商品，例如：中東料理經常使用的鷹嘴豆咖哩、或是使用鳳梨、葡萄乾、芒果、蘋果、香蕉等多種熱帶水果製成的辣味水果咖哩，讓民眾可以隨時變換新口味。此外，除了方便單人享用的速食包系列，另有適合2~3人共享的DIY印度風咖哩系列，只要加入自己喜歡的蔬菜、肉類等，即可創造出專屬於自己的創意咖哩，推薦搭配DIY印度烙餅一同食用，在家輕鬆享受專業的正宗印度咖哩，經濟又美味。
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品名 |
價格(元) |
特色說明 |
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速食包系列(1人份) |
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辣味水果咖哩 |
99 |
使用鳳梨、葡萄乾、芒果、蘋果、香蕉等多種水果製成的咖哩， |
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蔬菜咖哩 |
100 |
以洋蔥、南瓜、蕃茄等7種蔬菜熬煮而成的蔬菜咖哩，以椰奶調和出 |
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新加坡湯咖哩 |
115 |
參考新加坡咖哩風格，特色在於添加大塊蔬菜等食材、 |
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綠咖哩 |
99
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參考道地的泰式做法，使用獨特的香草燉煮， |
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奶油雞肉咖哩 |
115 |
印度雞肉咖哩中添加腰果與奶油創造濃郁溫潤口感，充滿雞肉美味。 |
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越式蕃薯咖哩 |
99 |
結合越式咖哩特有的地瓜甘甜及濃郁的椰奶風味。 |
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DIY系列(2~3人份) |
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DIY印度風菠菜咖哩 |
110 |
以菠菜及各式蔬菜為基底，另附以薑黃粉為主的各式辛香料和魚露、 |
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DIY印度風雞肉咖哩 |
110 |
以蕃茄及各式蔬菜為基底，另附以薑黃粉為主的各式辛香料和魚露、 |
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DIY印度風肉末咖哩 |
110
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以蕃茄及各式蔬菜為基底，另附以薑黃粉為主的各式辛香料和魚露、 |
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其它類別 |
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DIY印度烙餅
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85 |
將麵糰揉捏、延展，並利用平底鍋香煎， |
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綜合咖哩粉組
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230 |
採個別包裝的14種辛香料，可突顯每種香料獨特的風味。 |
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分享網址: https://goo.gl/T4iFS
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