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速食標熱量 北縣下月全新上路

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【聯合報╱記者黃福其/板橋報導】 2010.07.02 03:26 am

北縣府上周邀集麥當勞等9家連鎖速食業,要求業者清楚標示營養成分、熱量等資訊供消費者參考;各業者都表示願配合政策,且8 月1日將在全國各門市同步實施。

縣府本月底會宣布這項政策。縣長周錫瑋說,將由法制局修訂北縣消費者保護自治條例,若業者未能「清楚揭露資訊」,將予以開罰。

目前有不少速食業者已標明熱量,但法制局長陳坤榮說,目前有些標示方式不夠清楚,或內容太簡略,有的業者將相關資訊公布在網站,或標示在紙墊背面,未充分揭露有關消費健康的資訊,影響消費者,讓不少喜歡吃速食的青少年變成小胖子,業者在這部分責無旁貸,需清楚標示會影響健康的營養、熱量等資訊,供消費者選購時參考。

將在全國各門市同步實施健康標示的業者包括麥當勞、肯德基、必勝客、達美樂、拿坡里、頂呱呱、摩斯漢堡、21世紀風味館及SUBWAY潛艇堡等9家業者。

未來速食業者須完整標示蛋白質、脂肪、碳水化合物、熱量和鈉等五大營養成分,及新增衛生署飲食指南所稱「六大類食物份數(全穀根莖類、奶類、蛋豆魚肉類、蔬菜類、水果類、油脂類)」,飲料也要標示熱量、鈉含量等營養成分。



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新聞來源 新聞來源: http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM2/5699948.shtml

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