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Mister Donut「雞蛋圈系列」新口感上市
台灣甜甜圈口感大革命、Mister Donut「雞蛋圈系列」新口感上市
以生產履歷雞蛋取代水、每個甜甜圈含有1/3顆、香氣逼人
【台北訊】台灣烘焙市場競爭激烈,Mister Donut觀察國人越來越重視飲食品質與安心,在波堤、歐菲香、法蘭奇..等既有六大甜甜圈系列商品線,創造出Q感、酥脆、鬆軟、紮實等不同口感,推出全新綿密新口感的雞蛋圈系列,嚴選台灣在地的生產履歷雞蛋,再加上日本研發獨家專用調製粉,從麵糰到發酵整個製作過程以雞蛋取代水,因此甜甜圈體特別紮實綿密,在日本甫推出創下平均日銷4萬個的佳績,而台灣也與日本同步推出糖霜、楓糖、草莓、巧克力、天使、卡士達等六種口味,價格帶從25元至35元不等,提供消費者多元化選擇。
Mister Donut表示,在日本家庭中,媽媽最常會做給小孩吃的便是ホットケーキ(Hot Cake),所以已成為日本國民美食,為掌握口感,Mister Donut費時半年研發,終於開發出兼顧紮實中帶有鬆軟口感的雞蛋圈專用調製粉,並堅持採用台灣在地優質生產履歷蛋,與麵糰以黃金比例調配,每個雞蛋圈超過1/3為雞蛋成份,且過程不添加一滴水,創造出綿密紮實口感,與波堤系列的QQ口感,還有歐菲香的紮實酥脆截然不同,成為所有甜甜圈系列中含蛋比例最高的一款,雞蛋香氣濃郁,再搭配楓糖等六種不同甜甜圈口味,就成為豐富精緻的甜甜圈下午茶點,創新國人對日式甜甜圈體驗。
其中,甜甜圈首度運用楓糖沾醬,為了讓雞蛋圈的綿密口感與楓糖沾醬完美融合,因此台灣Mister Donut開發團隊獨家調配出雞蛋圈專用的楓糖沾醬,以超過100℃高溫長時間熬煮,再透過2道降溫手續製作出與雞蛋圈最搭配的甜度與香氣,所以雞蛋圈體剛出爐時即立刻沾醬,讓楓糖在表面均勻沾裹,讓吃到的每一口均能咀嚼到楓糖微微焦香與濃郁雞蛋香氣。天使與卡士達也與日本口味同步,推出有別於以往台灣的沾醬搭配,新鮮鮮奶油與巧克力沾醬、卡士達內餡與草莓沾醬分別在天使雞蛋圈、卡士達雞蛋圈相遇,帶來全新體驗。
另外,Mister Donut新一波集點活動「擁抱悠閒時光集點送」將於3日同步推出受上班族歡迎的波堤獅及法蘭奇咩咩抱枕、兒童午安枕等,將其可愛的臉製成圓型抱枕,質地細緻、觸感柔軟,造型討喜。兒童午安枕上面則有波堤獅與他的好友們,色彩鮮豔,是粉絲不可錯過的收藏。
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※ Mister Donut雞蛋圈系列甜甜圈介紹:
一、售價:一個25至35元。
二、上市時間:8月3日(三)起。
三、地點:Mister Donut全國門市。
四、商品說明:
1.引進日本專用調製粉與獨家沾醬,帶來全新綿密雞蛋糕口感,有別於目前的各系列商品。
2.製程中使用大量雞蛋,不加任何一滴水,是Mister Donut全系列中使用雞蛋含量最多的系列。
3.六種口味分別為:糖霜(25元)、楓糖(25元)、草莓(30元)、巧克力(30元)、天使(35元)、卡士達(35元),Mister Donut首度開發楓糖沾醬,突顯綿密口感,並重新組合內餡與沾醬,新鮮鮮奶油與巧克力醬,卡士達與草莓醬帶來有別以往的全新體驗。
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※ Mister Donut「擁抱悠閒時光集點送」活動:
一、活動時間:8月3日(三)至9月18日(日),兌換至9月20日(二)。
二、地點:Mister Donut全國門市。
三、活動辦法:
1.單筆消費滿70元即可獲得貼紙1點,集滿8點或集5點加價88元,即可換購波堤獅或法蘭奇咩咩抱枕乙個(直徑30 cm,側高6 cm),供消費者指定兌換。
2.集滿5點加價88元還可換兒童午安枕 (長36 x寬28 cm)。
3.法蘭奇咩咩抱枕及兒童午安枕數量有限,換完為止。
4.集滿5點,免費兌換甜蜜套餐乙組,60(含)元以下飲料乙杯加35(含)元以下甜甜圈乙個。
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