吃膩了 看這裡 魚粽 開運粽 網購新口味

　傳統粽子熱量不低，恐怕讓許多怕胖的人不敢多吃，不過網購平台業者為抓住端午商機，求新求變，除了仍受不少民眾喜愛的傳統粽類，紛紛推出以紫米替代糯米的健康養生粽，或強調大約只有二口大小、熱量約三百多卡的袖珍型低卡粽、冰粽等新式粽類商品，讓民眾不只吃得新奇，也更健康無負擔。

　網路業者PChome指出，今年PChome線上購物推出的端午節粽子預購商品，共超過一百款，品項數較去年增加二成，今年主推名店眷村粽，如南門市場的「立家」、「合興」、人氣老店「九如商號」的粽品等，預估整體業績將成長二○％以上。

　另外，PChome說，還有業者推出五行開運粽、以魚漿與池上米製成的魚粽、雪Ｑ粽等搶巿。

　雅虎奇摩表示，今年粽類口味非常多元化，除了傳統粽類外，因夏季炎熱，冰粽類商品也有不錯銷售成績。不少商家開發新口味，如小米粽、桂花粽，還有業者推出如櫻花蝦米糕粽、蟹王海鮮粽等。

　曾經網路票選第一，在南門市場營業的「立家」肉粽老闆朱石成說，客戶還是偏愛傳統味，總是鮮肉粽和豆沙粽賣得最好。立家近年拓展網購通路，銷售量逐年成長，約占總銷售量一成。

　過端午，吃粽子搭配不同的酒品，可增添粽子的風味。橡木桶洋酒產品行銷處協理袁德珮指出，不同口味的粽子要搭配不同的酒。舉例說，北部粽吃起來像油飯，民眾可搭配清爽且帶有一點點酸度的白葡萄酒，既可開胃解膩，也不會搶了粽子的主味。至於南部粽，建議選不甜的雪莉酒來搭配，味道契合不膩口。