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台鐵便當 搶攻母親節市場

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百年台鐵也要搶攻母親節餐市場,母親節前夕推出懷舊口味的堝燒風味餐。六吋超耐熱砂堝,內裝四人份的招牌排骨、菜飯、滷蛋,讓喜歡懷舊風的民眾,不必出門搶訂餐廳,在家就能吃到好滋味。

台鐵今天上午發表堝燒風味餐,法國鐵路公司亞洲區主任慕容磊更在現場為堝燒風味餐掛保證。在台工作多年,熱愛台灣美食的他,不斷用法文「C’est Bon!」 (美味),大讚母親節堝燒餐,美味好吃且包裝精美,是他吃過最好吃的便當。

台鐵餐旅總所總經理朱來順表示,這是台鐵百年來首度推出母親節餐,主要是考慮媽媽在母親節應該好好休息,但很多子女想吃媽媽味道的菜色,因此決定把台鐵熱賣的排骨菜飯便當,經過設計包裝,用堝燒餐的方式販售。

由於每年母親節很多餐廳都一位難求,台鐵表示,母親節堝燒風味餐,讓民眾帶回家輕鬆吃,不必上餐廳人擠人。朱來順說,如果反應良好,未來會考慮繼續推出接受訂購。

台鐵局台北餐廳經理李玉霞表示,母親節堝燒餐內含四塊排骨、200公克菜飯、4顆滷蛋,還有一個耐熱1200度以上的超耐熱砂堝。經過比價,整套餐含砂堝市價超過2000元,台鐵只賣999元,全台限量1000份,賣完為止。5月7日上午10時,在台北、台中、高雄三個火車站鐵路餐廳販售
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